Strona główna

UWAGA WYSYŁKA PO 29-01-2024 Pierzga zawiera trochę mniej białka i tłuszczu niżeli pyłek, ale więcej cukrów. Jest także źródłem witaminy K oraz kwasu mlekowego. Dodatkowym atutem jest fakt lepszego i szybszego przyswajania tych składników przez organizm. Wynika to ze specyficznego sposobu jej powstawania – wspomnianej już wcześniej fermentacji mlekowej.